新竹市光復路一段89巷天麻珍饌連夜已立刻供餐，店家展示是磨合期，一方對談着運作的流程、一方面明暸在地訪客的苛求及口味。預訂6月23日立刻試賣，6月25日正式開幕，試賣期間及開幕初期會有一些優待活動，歡迎人民前往品嘗。
天麻是一種少見的中藥材，野生的愈來愈少，已發端有人工種植的產品，它是乾燥的塊莖部，呈橢圓形或長條形，外表多皺褶，味甘、微辛，分冬麻及夏麻，以冬麻品質較佳。含天麻苷有保健的對換。市面上遇見的是已包辦過呈半透明狀的片狀物，屢見不鮮燉湯採用。
天麻珍饌因為照管團隊中有通曉知名廚師駱進漢老師，全盤餐點都是依駱老師的配方所飲食，以心食膳、新食尚為主題。供應該的餐點有天麻烏骨雞湯、天麻排骨湯、天麻人蔘烏骨雞湯、天麻香菇烏骨雞湯、天麻淮山排骨湯、天麻大補烏骨雞湯、天麻田雞湯、限量天麻龍鳯湯、天麻滷肉飯、天麻雞肉燴飯等，並設計有AB兩種超值內用的套餐，因為搭配青菜的有關，不倡導擴充。全盤飲食不外加人工味素。
何必量訂單許可外送，單樣餐點一次訂購30份以上，需提前一天預訂，以便策劃足够食材。為了新鮮，每天一早肇端飲食，以外策劃的量，追求有足够的飲食間，沒有馬上供餐之故。
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