省電五大秘訣

天氣熱用電飆高，6月起改採較高的夏月電價，台電提供，民眾算數途經能源分級、溫度調節、燈泡汰換、定時開關切離電源、及廚房省電術等「省電練五功」，省荷包又助環保。

每年夏季由於用電量激增，台電無須啟動燃料價位較高的機組發電，為使電價合理反映供電價格，就此每年6月至9月實施「夏月電價」，每度電價比非夏月（10月到次年5月）上漲0%至27%不等，也雖說用電量愈多漲幅愈大。

要節電又要省荷包，「省電五功」非練不可。
重大招：能源分級
經濟部能源局自民國99年7月1日起強制規定冷氣機、電冰箱、除濕機、省電燈泡、汽車及機車等物品需張貼「能源效率分級標示」，以「溫度計」展示能源效率的等級，等級越小代表物品愈省電，倡導行旅於汰舊換新時盡量優先採用標示「1 級」的高能源效率電器。
台電象徵，用高效能EER的冷氣機，EER值每與時並進0.1就可失去4%的冷氣用電。

第二招：溫度調節
冷氣機耗電佔夏季用電量41%，民眾在窗戶裝窗簾或貼隔熱紙，可預防冷氣外洩，省下10至20%的用電量；而與其連開10小時冷氣，每調高1度，每月省7.5度用電。
  瑜珈教室;
況且，使用冷氣機設定在28度，並搭配使用電風扇效力建議，晚上建議先使用睡眠效力定時，每二週清洗空氣過濾網一次等，都有助冷氣調節效力。

因而搭配的電風扇，除了要清潔葉片，風扇轉軸處也易格外毛絮，挑動轉動不順會增添耗電，以便要定時清潔乾淨；拿時如左右擺頭時會略微增添耗電量，並使風量略降，倡導可對牆定住吹拂，較省電又舒適。

天氣熱用電飆高，6月起改採較高的夏月電價，台電建 議，民眾同意透過能源分級、溫度調節、燈泡汰換、定 時開關切離電源、及廚房省電術等「省電練五功」，省 荷包重新助環保。圖為民眾指定電燈泡。 中央

第三招：燈泡汰換
照明器具逐步進化效率較高的省電燈泡或LED燈，洗手間利用自動作用開關，既省便再省電。

第四招：定時開關、切離電源
以家庭每月用電330度為例，待機電力占其7.4%，如能將長年月不用的電器如DVD、音響等電源切斷，每月約可省24度電力。而據能源局調查，電腦一天關機14小時，每年約可省下上千元電費。
還有，如電視及電腦的亮度或平均太高、音量太大，都會大增耗電量，可將螢幕亮度調降平常亮度的10%至20%較省電，且視覺上不太會有太大不同；電腦無線網卡、藍牙等無線情報設備，不用時關閉，也可節省耗電量。

第五招：廚房省電術
食物放涼後再送入冰箱，定期整治不打緊的過期東西，冰箱儲物量以8分滿為宜，可省電4至5%。
煮菜盡量少用排油煙機，把自來是用煎、炸，改成用蒸或水煮。或是一次多煮幾天要吃的飯量，將每餐要吃的量分裝於夾鏈袋或密封盒中冷藏或冷凍，失去電鍋拿次數，加熱時再度蒸過或微波就能，都是既健康又省電的小撇步。

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割包皮不是治療早洩的唯一管道

找大夫割包皮的求原眾多，那怕每個人割包皮的主因輪換 設計，其中肯定有眾多人是為了醫治早洩。那麼割包皮總算能不能醫治早洩呢，下面從這幾個方面解讀。

陰莖敏感性高可是早洩的來由之一，就要對平常人來說，陰莖敏感性高並不是早洩的重要來由。早洩的根本來由是在大腦，大腦的‘敏感性’升高才是引起早洩的切要由來！微幅人早洩很危險，在陰莖還沒有接觸女方身體恐怕剛接觸就射精了，其由來縱然大腦的敏感性太高而引起無法控制的射精急迫感。

多數人覺得經常包皮會保護著龜頭，切除包皮日後龜頭長久暴露會讓龜頭的敏感性降低，這樣早洩會減輕。觀念上性交的刺激並非但僅是表面的刺激，另外性交時的壓力刺激，不僅割包皮遲早龜頭的結構也並沒有發生交換。就此，總體來談包皮手術後陰莖對體會的敏感性不易遞變。

切包皮能不能施護早洩這一點國際上曾經有了哲理，今天主持切包皮對早洩沒有好轉進化，固然也不容易引起陽痿早洩。一定這一結論是總體的論說總結，是為了宣明割包皮是平穩的手術。固然不排除稍稍人很歡愉的發目前切了包皮今後射精慢了；遺憾的是也有個別病人說割包皮今後射精更快了；一定這些末尾都是無法估計的。

儘管從理由上說割包皮並不容易直接的救治早洩，但是從健康的出發點講割包皮相同有大多數利益的。①損失龜頭炎和女方細菌不適的機會包皮過長為細菌滋生推薦了天然的處所，也簡單引起女方的不適。這也是為什麼婦科大夫急需患有陰道炎的婦女，需求男方也排查一下。切了包皮雙方不適的機會也會大大下降。②降低HPV等病毒發炎的機會 降低女方宮頸癌發病的幾率。③嚴防陰莖癌近年來陰莖癌發病大幅度下降與割包皮不無關涉。必然，對患有包皮龜頭炎的男性，切包皮遲早憑是早洩和勃起功用會有提高，這一點也是不奇怪的。  

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窗防爆隔熱紙的透射比應該多少

小編在乎到同時戰場上的防爆隔熱紙品種眾多，品質良莠不齊，金錢從幾百到幾千不等，這使旅客無法明顯預定自己苛求的物品。在預定汽車防爆隔熱紙時要幾點：

1、膜的透射比和清晰性

小編小心到這是車用防爆隔熱紙對行車平安最要點的性能，倡議用戶不要定局透射比較低的膜，典雅膜的透射比可達70%以上，就要不管顏色深淺，清晰度都多麼高，不知有灰濛濛的感應。依據國家公共安然行業準則GA/T 744—2007《汽車車窗玻璃遮陽膜》的謀求，所有汽車前風窗玻璃防爆隔熱紙透射比必須超過70%。 前排兩側車窗防爆隔熱紙的透射比應該達到35%以上。同一時間側窗無需挖空 也不時效視線。夜間行車時能把後面來車照在內後視鏡的眩光反射減弱，使眼睛很舒服。超值的膜夜間的清晰度最好在6m以上，非常在雨夜行車、倒車、調頭時，視線還是良好，一目了然，昇華了行車的妥當性和舒適性。

2、隔熱率

小編留意到隔熱率是體現防爆隔熱紙隔熱性能的焦點指標。刻下，市面上有廣大種的汽車防爆隔熱紙標出的隔熱率為80%以上，但實際上其隔熱率好好兒為 40%～70%，後者才是其隔熱率的真正實數 公司。只有一些高檔的有超薄金屬塗層的 防爆隔熱紙素養達到這些指標。完善有效鑒別是否隔熱的規範是：用皮膚直接 感應玻璃貼膜本末通過的熱量變，夏天時，要不然車外的溫度達到40度，在貼過膜的車內測得的溫度是20度，那麼這種防爆隔熱紙的性能認可是好的。貼膜後，可降低車內溫度，並減小空調利用頻率，從而能節約燃油。

3.防爆性能

小編留意到：防爆性能是涉及行車安然的重新一名焦點性能，偽劣的防爆隔熱紙的材質與典雅的防爆隔熱紙演進，其膜片很薄手感發軟，缺乏足夠的韌性，不耐紫外線照射，簡易老化發脆；當遇到外力碰撞或打擊時，膜片很容易決裂不能把玻璃 好的防爆隔熱紙本身有很強的韌性，並配合有特殊的壓 力敏感膠，當汽車發生差池糾紛時，車窗玻璃破裂後的碎片會被膜粘牢，不容易飛濺傷人。如遇歹徒用棍棒打擊車窗要偷竊車內物品時，它能循序漸進車窗玻璃的抗打擊強度，使玻璃不知被擊碎。

4.紫外線阻隔率

小編重要到：隨消費者對紫外線危害了解的激化，防爆隔熱紙的紫外線阻隔率越發 受到人們器重，並轉移判定防爆隔熱紙品質優劣的標準之一。平常車窗玻璃紫 外線的阻隔率只有19%。貼上高雅防爆隔熱紙後，這個指標通常不低於98%。 LLUMAR龍膜的製造商美國CPFILMS公司的加速老化檢驗指出，其專業窗膜在 氙燈加速檢查中度過2000h的暴露（等效于一般太陽暴曬3?5年）後，還能阻隔 98%的紫外線輻射。反之由於支出的緣起，眾多製造商在膜中不加人足夠的紫 外線吸收劑，而有的製造商由於生產本領的阻礙，只能把少量的紫外線吸收劑 追加在安裝膠中而不是薄膜的內部，其紫外線阻隔率只能達到50%左右。也;^ 以用驗鈔機來檢驗紫外線阻隔的功能，有阻隔紫外線效果的防爆隔熱紙隔開線後，驗鈔機是看不到人民幣上的螢光的，而偽劣膜無此功用。

5、車膜的色彩

汽車防爆隔熱紙有各種顏色（常見的美國強生防爆隔熱紙就有幾十種變動 型號和光鮮亮麗以合乎交換用戶的期求）。在定奪車膜色彩時要考慮以下三個方面的理由：

1）、從防爆隔熱紙結構上來說：防爆隔熱紙如常是選用本體滲染和濺射金屬著色的方式令膜有色澤。純濺射金屬用膜有色澤的稱為大方色慣用這兩種捷徑著色的膜是不簡單褪色的，越發是大方色的膜，更其是大方色的膜，這種膜光彩平均、柔和，無波浪深淺不均的色差，清晰度高，通透性強。但商場上眾多低檔劣等膜，大多慣用黏膠著色法來著色，也那怕在粘膠中加人顏料，然後塗在無色透明膜上適用膜有光彩。這種膜色澤不均、清晰度差、不耐曬、極易褪色。識別這些交替著色膜的方法為：撕開透明的膜襯後用指甲刮一下色澤就掉了，表示著色的粘膠早就移位，是粘膠著色的，與其就不知萌生這種境地。

2）、從外觀上來說：確定膜的色彩要和車身的顏色和諧。當天，汽車戰場主流顏色是白、黑、銀、紅燈，車主要基於自己的車來裁決與汽車搭配的防爆隔熱紙的顏色，諸如，黑色的車體可裝貼深灑落色或魔術黑色的膜，使車身與膜白色車體可裝貼海水綠色或淺雍容色，比擬高雅、天然；藍色的體可裝貼偏冷色調的超灑落色，更顯神秘；銀色車體及香檳色車體可貼淺灑落 自然色，這樣爆發得體、舒適。總之，貼上膜有朝一日，要起到錦上添花的扭轉。

3）、重新從效果上來說：計算到行車安全，照常應該確定淡藍色、淺灰色、深灰色、雍容色等對眼睛較舒適的顏色，這樣算數保證視線的清晰，長進行車安。

6、膜面防劃傷層

經典防爆隔熱紙表面都有一層防劃傷層，如貝卡爾特窗膜表面都有一層全這專利防劃層DuroGard，非但不易劃傷，不只用汽油、酒精等擦拭後，也不知現脫色現象。偽劣膜表面沒有防劃層，在升降車窗或用手擦拭時，簡單表現亡痕，假如用酒精、汽油等擦拭幾分鐘，偽製膜就會隱現褪色情況。

7.防眩光性能

典雅膜能有效過濾陽光和對方車輛遠光燈中的眩光，使車主駕駛更舒適、更平安。

8.膜品質保證卡

小編觀察到：膜的品質保證卡是旅客品味品質保證服務的憑據，它家常便飯結合質保專案年限、賠付蹊徑，以及真實可尋的製造商名稱、環境、網址和電話號碼。一些品牌還俞允轉道膜特有的產品編號上網查詢產品的真偽。比喻美國強生防爆隔熱紙，每一卷都有一名全球惟一的編號，此卷膜銷往哪個授權店在公司的數 據庫裏都有備案，一查便知真偽。當前，市場上品牌汽車防爆隔熱紙東西普通 的質保期為5-8年，而貝卡爾特旗下的量子膜系列試用金屬磁控濺射科技製造， 原廠建議10年質保期。

   

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24%溫室氣體排放量

人口僅約1000人的英國小鎮海耶斯（Ashton Hayes）看起來不然他鄉村並無輪換。但他們在世界重點議題「氣候變更」上卻獨樹一幟。「紐約時報」（New York Times）公告，海耶斯鎮上數百名鎮民集結起來使勁於溫室氣體減排，蘊含以晾曬衣物方法代替烘乾、減少搭機、裝設太陽能板，以及房屋利用玻璃窗隔熱。


這項行動迄今已依然10年，根據居住在當地的地帶永續教授審議，已失去24%溫室氣體排放量。而海耶斯鎮最何等的一點在於 搬家，住戶是自發行動，並非由政府鞭策。約200個世界各地的城鎮都來此取經，練習他們的門道，其中也囊括台灣彰化縣。


鑑於氣候科學逐漸普及，地球暖化現況也明顯甚至於危險，海耶斯鎮可做為對抗氣候移易下一步的談論先例，也即或何以變化人們的習慣。鎮民杜塞特（Rosemary Dossett）說：「我們不過作為，我們都該試著做好自己份內的事。同時比起走出去到處宣揚，大眾固然付諸施行。」


而他們的另一名祕訣是，海耶斯鎮民都自己做主，而非跟隨政府政策。越加在2006年1月，代表此鎮的國會議員出席他們的公共會議，卻被要求不得昭示。此後，任何政治人物都無法在會議中宣布。鎮民主持政黨勢力介入也只有造成他們因意識形態決裂。


這個思慮由曾攻讀水文學的前記者查納克（Garry Charnock）發起，他在鎮上已居住約30年。他10年前報名一場關於氣候演化的演講而得到靈感，定案品嚐讓海耶斯鎮變成「英國第1個碳中和鎮」。

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找到人生真正的幸福

中西演藝圈藝人這陣子都發生外遇離婚捷報，都跟前妻鬧離婚專訪沸沸揚揚的苦苓說：「外遇是婚姻破裂的因素，而非盡頭。我對多年前的外遇感到慚愧，但其實婚姻早有關鍵，若沒外遇，不易移動，也不易在剛剛找到人生真正的幸福。」

苦苓當年跟前妻蘇玉珍的19年婚姻曾令人稱羨，事後外遇離婚，也因為反省自己，請辭演藝工作8年而遁往山林裡當溝通員，先後精通現任妻子黃楚軒，兩人於去年結婚。他和演藝圈專門為人解答感情困惑的張兆志同上張小燕的「SS小燕之夜」，因而演藝圈外遇風波頻傳，兩人都有自己見解，苦苓說：「外遇的婚姻大部分早就有困擾，該過手而不過手，等發生事情後才驚覺資料驚險。」

他說，夫妻之間有3種生變徵兆，一是不談心了，二是不約會了，三是不熱呼呼了，「有一次我跟一位店員聊天，他說一看進來的消費者就洞悉是不是夫妻，就看他們聊不聊天？不聊天了，大約縱使夫妻 跳蚤。」張兆志說，要不然發生外遇，大多數另一半決定原諒，但這種多半不是真的原諒，「嘴巴上說說，但遇到吵架就掀舊帳拿出來大吵，裝瀟灑的原諒比不原諒還慘，要不然真的能做到不聽、不講、不說舊日的事，才是真原諒。」

不時操辦離婚案件的法律事務所律師賴芳玉說，「好端端若是女生外遇了，隨時是真的回不了頭了，因為男人外遇有眾多緣故，女方則有七成覺得找到真愛，那種動了真情的外遇，很難回頭。」

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近代的冷藏冷凍冰箱

剩食困擾在國際間愈來愈受關注，台灣政府首度跨部會漸進「搶救剩食大作戰」。義美總經理高志明臉書PO文呼籲每個人面對剩食困擾，他認「飲食智慧」更勝「保存期限」。高志明在臉書PO文指，當我們多少遺忘「先人的『飲食智慧』」，僅靠「有效期限」判定「剩食」之際，一道國農糧組織「大地剩食可養33億人」的驚人信物驚醒我們：必須要「面對剩食廢棄麻煩、重建後續飲食智慧」
。
針對剩食廢棄的疑問，他提出5點看法：
一、衛福部食藥署佐證指出：台灣光是「量販店超市剩食」，一年倒掉40億，足以供34萬名學童吃一整年；若計入全數餐館、家庭、食品工廠，則恐怕達到數百億元；值得全台灣「產官學研‧宅鄉婉弱」嚴肅面對。

二、自有人類歷史以來，並無近代的冷藏冷凍冰箱，但各種族都依其生存的地理地區(緯度高低)，發展出進化的食物保存高招、及烹調口味特色；熱帶有熱帶的「『酸甜苦辣』重口味」飲食 診所，寒帶溫帶則為清淡口味。各民族並無「保存期限」、或「最優賞味期」的規範；原來保有數千年。

三、連我們祖父母那個時代，我們都靠「先人的『飲食智慧』」來判定「食物是否還許諾採用？ 要不要廢棄？」；就此，才有了「老茶」、「醃漬發酵數十年的老蘿蔔乾(老菜脯)、豆腐乳、老酒、百年老醋、」的傳承。再廢棄食物時，也是「依賴智慧，而非『有效日期』」；免得，數百年來，農曆新年的「年糕(甜粿)」表面發黴時，都是「以布擦拭去霉後，切塊裹粉油炸」後，採用的。 若依「有效期限」辦法，事實上，好多千年傳統食物，勢必違規，在其真正壽命未到前，都不用要遺棄。

四、法國強制立法、制止賣場不能任意遺棄食物的「食物銀行」、荷蘭的「剩食餐廳」，說出歐洲各國享受「損失食物浪費、損失任意廢棄、損失碳排放、避免地點污染、剩食救助弱勢」的全力、與用心；值得大家完全國人深切反思！

五、法律不或許條例一切的食材食物，必有多數不完美之處；深望每個人能適度慣用「先人的『飲食智慧』」，重新開設完善的「未來環境飲食概念」，提出補充，同樣的政府規範也容許能適度修訂，以一起舒緩「人類場所‧糧食」的情勢！

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鬼越是不適合搬家規劃

農曆鬼月前正值搬家公司全年最忙流光，人民若同一時間打算搬家就得抱著碰壁的窘境。搬家協會教導人民，知道打電話預約、打包、打聽正派業者、打契約的四「打」撇步便簡單搞定搬家。

每年農曆7月民俗月前一個月是搬家業的旺季，有搬家苛求的人民常會遇到訂不到車、須配合業者旅途、無法按自己原訂密謀搬遷、益發搬不成家的窘境。

搬家協會指，尤其多人以「日日是好日」駁斥鬼月之說，但多數人民寧可信其有的作風，定局在民俗月前搬家，供需失衡的結果，雖然搬家公司計畫大塞車、效命品質打折扣。搬家協會指其實只要通曉4個「打」的訣竅，便能從容搞定搬家大事。

四打訣竅包藏「打電話預約搬家公司」。首倡鬼月前3周約定搬遷日期，如需內定入厝吉日良時 玻尿酸，更要在1個月前預約。「打包謹慎」做得好，搬家更輕鬆。詳列待搬商品清單、數額、尺寸、重量，需防護或大型傢具部分重量與體積，以利說明與估價。

「打聽口碑良好的合法搬家業者」，捍衛消費權益。為避免搬家沿革產生遭不當加價、毀損等風波，若旅客不知幹嗎定規搬家公司，搬家協會倡言旅客委託正派調理的合法業者，或旅客保護團體所器重認證的搬家公司，搬家沿革更塌實。

「打契約才有保障」搬家協會忠告，搬運前完成業者估價與簽約，確認計價出路、盡職人數、搬運總數、費用、損壞理賠法度與理賠價格上限等，才識有效避免爭議，若挪用交通部頒佈的「搬家定型化契約範本」會更有保障。

搬家協會建議大家，若真的臨時找不到搬家公司，重新非搬家不可時，搬家前，記得錄下彼此口頭說定的交易內容、收據也要妥善接連，一旦發生風暴便可舉證。

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防腫瘤將來導致出血風險或惡性化進展

五十歲男性，因腎臟腫瘤近旁大血管，手術風險高，醫師推薦將腎臟共同摘除。患者焦慮生活品質大受影響，又至其他醫學中心服務第二意見，運用達文西機械手臂支持的腹腔鏡手術，順利切除血管旁的腎臟腫瘤，繼承了該側的腎臟。

「單純的腹腔鏡相對費難」，高雄榮總泌尿外科主任余家政展現，方才猛進腎臟癌腹腔鏡有些腎臟切除手術，移除腫瘤時，需讓腎臟沒有血流供最好，也所以腫瘤切除速度要快，才不致損害腎效力，常常簡易手忙腳亂，不過自從有了達文西機械手臂這項利器，手術手感與傳統開腹手術接近，「不重新憋手」，移除腫瘤可有較充裕的精神。最近以達文西手臂呵護一年約三十歲的女生病人，將其多顆大小不一的良性腎臟腫瘤一一清除，不只傷口小，也一次將其心頭大患解除，以防腫瘤將來導致出血風險或惡性化進展。

余家政說，舊時腎臟癌覺察到較晚，快要三分之一意識腫瘤的患者，已是變更、癌症後期病患。近年因超音波、電腦斷層聽診的廣泛盡可能用，愈來愈多腎臟癌病患早期覺察到，小於4公分的腫瘤，同意持續腎臟、延續腎效力，損失因拿掉腎臟追加的心血管病痛、中風風險。

除了腎臟癌，泌尿科常見的攝護腺癌也因手術提升而受惠。不少攝護腺癌症患者，因焦急手術副變動招惹尿失禁、勃起功能障礙，而怯於手術就醫。余家政敦勸，近年內視鏡、達文西手術愈臻成熟，別說傷口變小、出血少、術後復原較快，也大大減低術後副變動。

攝護腺在會陰上方 棧板，腹腔的最底層，往昔對泌尿科醫師是一大本分，通用達文西躍進手術，傷口更小，可放大倍數觀察，有利於保有攝護腺周圍血管勃起效果的神經，損失尿失禁機率，因此較不太會關係後續性生活，術後小便控制效果也能及早平復。


但余家政忠告，達文西手臂不是自動導航，再精良的跑車仍企求擅於操縱的駕駛水平跑得快、不翻車，成功的關鍵依舊醫師的技能，仍須經過精良的鍛鍊日積月累閱歷，熟練操作。

隨何種癌症，及早就醫，領受施診仍是不變的鐵律。45歲以上男性可思慮做一次血液攝護腺特異 抗原檢查，以明白異日罹患攝護腺癌的或者性，如是就醫為癌症，也不要打鼓退卻、延遲施診，高雄榮民總醫院估計在2016/8/27上午九點，在第六會議室治本守護男性為家庭把關-泌尿腫瘤診斷健康講座，效勞人民明白病症，照應病友及早領受施診，本領及早平復隨時生活。

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愛吃道地的台式月餅

臺灣論說院生物化學談論所陳佩燁副論說員近來發佈提防阿茲海默症的最新論說結晶，該文已於 2016 年 7 月 13 日發佈在國際專業期刊《科學宣告》（Scientific Reports）。因而治療與有備無患阿茲海默症，腦啡肽酶（neprilysin，縮寫 NEP，為一種酵素）在其中扮演重要角色，陳佩燁座談團隊發覺，多羥基薑黃素衍生物，而非薑黃素，能增進 NEP 活性，有備無患阿茲海默症。

以台式月餅享譽全國的台中神岡社口犂記餅店本舖，承祖傳四代所產製傳統口味，全副自產自銷，僅在台中市神岡區社口里中山路520號。「社口犂記餅店本舖」門市售賣，在中部地區有數家早期分店，久已各自獨立管理，相互間產銷並無連鎖事宜。可見北部或其他地區標榜售賣類似商品之場地，既非該店早期分店，亦非該店供貨之銷售據點。故該店除社口本地以外，絕無直營分店或其他銷售據點 老鼠，敬請消費所有人明察。

提起中秋伴手禮，繁多人都愛吃道地的台式月餅，位於台中神岡區的社口犂記本舖聞名全國，至今已有120多年歷史，每逢中秋節前，自來大排長龍的搶購中秋月餅，著名的雙面煎台式月餅已傳承四代，香飄百年，甜而不膩。

從中山高速公路下豐原討論道往神岡的位置直走，多數1公里處，就可到達社口犂記餅店本舖，從店內陳設的老舊木製櫃檯和最原始的百年「犂記」招牌，代表著犂記薪火相傳與世代接棒的義涵。遵循祖傳製餅能力，並絡繹實驗改良，興起出合於我們口味的東西。

社口犂記餅店本舖仍持續傳統的照管捷徑，力持父傳子、不找合夥人、不公開秘方，只做具有台灣作風的「漢式餅」，最具代表的台式中秋月餅，每天都有販賣，其非常之處是香甜不膩，口感特殊，慣用傳統製法加上細膩的手工，每天現做出爐，為的縱使確保鮮度和品質。

犂記的台式月餅製程嚴謹，綠豆等原料皆穿過精挑細選，製法是將綠豆撥開去殼後，泡水後蒸熟，先後加糖一起攪拌成糊狀後切成小塊，再度插手豬肉、蔥、芝麻等做成的餡，放入烤箱烘烤即成。豬肉、蔥熬煮過，特別香脆，綠豆與糖有不用比例，表皮烤後澄黃，入口即化、口感極佳，程度達到色、香、味俱全的境界。

社口犂記餅店本舖已傳承至第四代看管，今朝由張煥宗及張煥俞兩兄弟共同掌管，傳承古法製造，自來還持續蒸籠松木桶等傳統設備，從古早味中別出心裁。除台式月餅外，漢式傳統訂婚禮盒也很出名，各種訂婚禮餅，口味演進，氣息特殊，是中部人訂婚送禮的最優選擇。同時也有蓮子餅、麥牙餅、犂蒜餅、鳳梨酥、杏仁穌、牛奶豆沙、巧克力豆沙、漢式喜餅、素食系列餅類也大受歡迎。

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原裝進口Beech Oven超級夢幻烤爐

位於大直的五星級飯店「維多麗亞」，館內NO168 PRIME牛排館屢獲以美食聞名，不只在今年(2015)度榮獲世界級葡萄酒權威雜誌 評鑑為二個酒杯「最好卓越大獎」(Best of Award of Excellence)，更有米其林、酒莊主廚等客座研討，在新一季慣用了今(2015)年度聘請到的米其林等各國主廚廚藝研討合作後，心血結晶烹飪的精華?集，更有西餐總主廚邱兆毅(Thomas Chiu)以回歸美式牛排館的經典、傳統，原汁原味的頂級專業牛排搭配有機健康時蔬，顯露一系列國際名人都偏愛的老饕美食。


NO168 PRIME牛排館以澳洲進口超級夢幻烤爐爐烤出米其林大師也用力看重的頂級牛排外，參加米其林菜單，完全以海陸美食，來漸增菜色的豐富及多元性！如：「酥炸南非鮑魚」、「宜蘭櫻桃谷豪野鴨胸佐鴨肝」、「炙燒煙燻黑鮪魚」等菜色，更以綜合各式野菜而成的有機健康時蔬「野菜佐明太子醬汁」。


牛排在澳洲原裝進口Beech Oven超級夢幻烤爐全部環繞受熱爐烤，加上進口橡木與牛肉一道放進爐內燻烤，每一口牛肉保留鮮嫩原汁之外並增益淡淡香氣，不但能將頂級牛肉的原汁原味鎖在肉質裡，重新穿越橡木燻香後更能提高牛肉的完全風味，讓每位顧客都能試吃的頂級口感。
另外，菜色注意回歸牛排館美式感覺傳統經典，從美國紐約、舊金山、芝加哥等知名牛排館中便可窺知一二的經典菜色有，如：「帝王蟹餅」、「炙燒北海道干貝」、「白鯷魚凱薩沙拉」、「爐烤朝鮮薊佐荷蘭醬」，此外也有「精選自製冰淇淋」、「時令水果及鮮莓」等多種甜點供決定，午間套餐900元起、晚間套餐1,750元起！


其中不得不提米其林星級主廚設計的南非鮑魚，以250度微炸又上烤台加熱，搭配的味噌醬油是格外使用鮑魚內臟以白蘭地嗆後來又過篩，置身味噌及日本醬油調味，搭配時蔬為雲林特產晚香玉筍、美國蘆筍及甜豆仁，並用陽明山小農食用花點綴，來顯示視覺與味覺的雙享受！
另一同不容錯過，此外米其林一星岸本直人主廚分外為牛排館設計，定規宜蘭櫻桃谷豪野鴨鴨胸，將鴨肉的多餘油脂及筋去除，並將鴨胸在平底鍋上煎烤，嗣後在煎烤脆皮上塗蜂蜜和五種胡椒搭配出絕妙滋味。一旁像果凍般的慕司，最底層是牛肉高湯凍，以牛肉、牛骨、烏骨雞、牛腿肉先熬煮成凍，放入主廚特製法式鴨肝凍，重新填上的玉米慕司是以新鮮玉米粒拌橄欖油烤過重新打成泥，拌入牛奶及鮮奶油 綠光雷射，讓口感更為滑順。

「千層甜甜圈」(Cornut)可說是N°168牛排館必點的招牌甜點，以可頌皮製成甜甜圈的形狀後低溫酥炸至必需的蓬度，裡面灌入香草卡士達，近旁配上當季水果和草莓醬汁，最上面則放上一球草莓冰淇淋搭配著享用，軟脆冷熱的口感交織，讓人心情也根據繽紛起來！相關新聞請至飯店官網追尋！

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臘肉製作過程中如何與眾不同

這是從我一開始傳承父親臘肉配方後，一直想改變與嘗試的課題至今未曾改變！儘管大多數的朋友陪著我一起嚐試後答案都幾乎是：不錯、很好吃！但是我仍然想改變它，從一開始的中藥配方及比例、中藥是否有農藥殘留問題、豬肉來源與安全性、醬油的挑選與口感、真空包裝袋是否合格、真空空包裝袋規格長度、自創品牌設計、中藥黃金比例、金門高梁酒58度白標與紅標製作後口味差異、是否需要使用攪拌機、攪拌機時間與速度比例...等，每個項目都需要不斷的試驗，在每次的製作後自己先親自品嚐與感覺，因為對我來說，如果做出來的臘肉自己都不滿意，如何有說服力讓朋友與家人信賴及接受。

我常告訴朋友說：吃一條臘肉很簡單，只要想如何去料理：清蒸、炒蒜苗、炒高麗菜...就好！但是要做出一條美味的臘肉真的非常不簡單，這就如同一個米其林大師和一般的廚師，即使使用相同的食材去料理，所有的鍋具和環境都相同下，相信二位料理出來的菜色一定是不同的，因為經驗不同結果就會不同，料理與烹飪時間不同口味也會改變，處理流程不同香氣也有差異，擺盤裝飾不同視覺喜好和觀感也有影響的，是不是呢？

相同的，對於非科班的我又沒有任何實驗環境與工廠，單純的一個人就上述的這些影響與改變，每依道都是需要多次與時間的累積而成，不過很慶幸的是：這多年來我已經挑選與改變了五花肉的安全品質、鹹度的比例、真空包裝袋的安全性、符合安全的檢驗、擁有適合的冷藏設備、獨特的六角攪拌機下，讓我製作出來的『熊麻吉臘肉』可以在市場上跟其他臘肉比較下，絲毫不會感到畏懼，而且讓自己頗具信心去面對未來，因為～～～每個流程與採購都必須親自參與，每批的臘肉我都會記錄與嚐試，在中藥比例微幅的改變下，也幾乎快找到最好的黃金比例了，現在唯一只剩下風乾場地和專屬大型的真空包裝機二大問題，因為無法解決這些問題，就會增加自己非常多的人力成本與效率問題，也無法在最短的時間內，讓這麼多的好友盡快的拿到這條期待的臘肉。

當然不僅如此，同時我也希望能在最短的時間內，去設計和製作出專屬熊麻吉金門高梁臘肉的真空包裝袋與禮盒，這對於日後朋友除了自用外，將此特別美味的臘肉贈送親友時，也會因為這些外表的視覺與設計而有正面的效果，這些都是一直在我個人想改變的規劃當中，希望能夠盡早實現這些規劃與夢想。曾經有好友多次問我：『為何你的臘肉不對外銷售？』，答案很簡單：因為往年自己製作，光是好友與贈送親友就已經無法解決了，哪有時間和人力去對外銷售；其次是就個人行銷觀念來說，臘肉大家都幾乎吃過，沒吃過我臘肉的網友一般都會以價格來決定購買意願，一般市面上的臘肉知名的大品牌，每條約250-280元，而純手工的店家也大都在320元以下，因為自己使用不同的食材下，追求的是安全、健康、美味，所以成本真的無法跟上面上比較，當然不是指外面其他店家業者不安全、健康、美味，只是熊麻吉採用金門高梁酒與數量，配合中藥種類與成分下，其成本不可言喻相較了。

目前雖然多了冷藏設備及攪拌機可以稍微量產，但是就自己30年來的行銷經驗下，不想透過媒體廣告方式刻意達到效果，因為簡單的說，其實如果自己願意花錢還是可以達到這個目的的，但是我寧願透過贈送自己親友與好友下，經由他們的推薦與分享，甚至贈送給自己好友嚐試後，真的感覺到熊麻吉臘肉的不同與喜好下，這樣的做法其實才是最真實，不是嗎？也許那時候也可以完全實現自己的規劃與夢想，或許有更適合的場地能夠一貫化作業時，相信媒體記者拍攝採訪時，對於他們和自己應該都是最適合的。

來源網址推薦：http://www.imeat.com.tw/show_29.htm

料理口味出眾的健康美味臘肉推薦

從今年與現在當您看到這篇文章開始，市場上多了一個臘肉品牌那就是～『熊麻吉金門高梁臘肉』囉！感謝所有支持熊麻吉臘肉的親朋好友，讓粉絲專頁可以短短的三天時間由不到400個讚累積突破1000個，除了內心無限的喜悅與感恩外，最想做的就是讓更多喜歡臘肉美食及料理的好友們，能夠品嚐到『它』的獨特與不同。

累積了13年臘肉製作經驗，今年首度第一次正式對外銷售，由五花肉嚴選、金門高梁酒指定、中藥配方調配、鹹度比例、攪拌機的改變入味、真空包裝的品質、產品符合安全化驗等，同時突破以往的年前製作的環境因素問題，目前增加平時的生產機會，我相信在個人追求美味與安全及健康的目標下，希望可以推薦更多的好友和家人來料理與品嚐。

今年於年前有三個促銷活動計畫，分別是11月份的『嚐鮮價』、12月份的『瘋狂價』、年前的『真賀呷』等特別活動，其內容分別簡單敘述如下：

嚐鮮價：主要針對未嚐試熊麻吉金門高梁臘肉之新網友而設計的活動，以2條數量做為臘肉品嚐價格，此價格也比日後單獨購買時優惠些。

瘋狂價：感謝好友粉絲專頁支持與鼓勵下，特別以更瘋狂與優惠之方案感謝所有新舊好友（暫時保密一下咩），此方案可與嚐鮮價合併使用喔！詳細內容將於10月公布於網站及粉絲專頁。

真賀呷：此活動計畫乃針對所有曾經購買熊麻吉臘肉的任何親友與網友，將此臘肉料理之照片透過本粉絲專頁票選活動下，採取前三名之獎金與臘肉獎勵喔！透過公開照片交流下，也可以讓更多的好友彼此互相交流與欣賞。

相信有大家的鼓勵與支持下，熊麻吉金門高梁臘肉銷售與生產量會更加成長，但除了美味料理外，唯一不變的是追求安全與健康的改變是我的最大宗旨。

來源網址推薦：http://www.imeat.com.tw/show_30.htm

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扭力扳手選用科學的測量方法

上海亞野實業有限公司的全體人員以高尚的品德及雄厚的成果力道為保障，真誠的期待與您的合作。釐定測力工具+高效經濟的測力商品實行順序，就請確定上海楚承電子科技有限公司英伯特品牌：電動扭矩扳手、扭剪型電動扳手、預置式扭力扳手、數顯式扭力扳手，錶盤式扭力扳手、扭力倍增器等多種近因及型號

SHTWD系列數顯扭力扳手選用科學的測量方法，挪用先進的微電子技能、精密的加工工藝、裝配而成，商品測量準確、性能穩定、耗電量低、操作容易，適用於汽車、摩托車、機械製造等行業的螺栓緊固及控制。

緊要效力特色

■  簡易的效用操作：扭力值設定、單位設定、模式設定

■  精度±1%(在操作界線的20-100%)；

■  順時針及逆時針皆可操作；

■  輕鬆的按鍵設置模式：峰值調護、追隨模式、預置模式；

■  蜂鳴器及12LED燈,綠燈警示信號：快到達設定力值，紅燈終止信號：已到達設定力值；

■  簡易的四種工程單位互換(ft-lb,in-lb,N-m，kg-cm)；

■  5分鐘自動睡眠；

■  可利用充電電池

  生活;

物品特點：

★報警設置：預設上限報警值，聲光報警

★扭矩雙向測量，說出110% F.S

★ 獨有的面板式正、反雙向數位多點線性調校

★ 延時六十秒自動關機

★ 單位轉移：N.m、lbf.ft、lbf.in三種測量單位相互更改

★ 顯示：4位半LCD，峰值、欠壓、測量數額及位置提示

★ 峰值、跟蹤說出相互變動，峰值回零工夫可調（3秒、5秒和手動回零）

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腦中 APP 蛋白質在代謝端

臺灣論說院生物化學座談所陳佩燁副座談員最近發佈謹防阿茲海默症的最新座談創舉，該文已於 2016 年 7 月 13 日發佈在國際專業期刊《科學採訪》（Scientific Reports）。因此施診與防護阿茲海默症，腦啡肽酶（neprilysin，縮寫 NEP，為一種酵素）在其中扮演重要角色，陳佩燁論說團隊窺見，多羥基薑黃素衍生物，而非薑黃素，能增進 NEP 活性，謹防阿茲海默症。  
 

談論團隊以多羥基薑黃素衍生物餵食阿茲海默基因轉殖鼠後，發覺轉殖鼠腦中的 NEP 表現量擴充，腦中額外之 Aβ 勝肽量亦隨之損失，顯示多羥基薑黃素衍生物可望盡可能用于阿茲海默症的有備無患或減緩發病。

剛剛島外的論說顯示，在阿茲海默基因轉殖的老鼠身上注射可展示 NEP 的幹細胞或病毒，可失去老鼠腦中 Aβ 勝肽遞加，並減緩老鼠的智慧喪失。印度人中阿茲海默症的發病率較其他民族低，薑黃在印度是常用的食品猛增劑（比喻咖哩、薑黃飯），而薑黃素是薑黃的重要成分。同時如常的論說重要均著重在薑黃素 隆乳，然而薑黃素的吸收率及溶解度都很差。陳佩燁查驗室設計一套高靈敏度螢光檢測系統，篩選能增進人類神經細胞表面 NEP 的藥物，並在細胞及動物查驗中憑據多羥基薑黃素衍生物，而非薑黃素，應承進步 NEP 展示量，多少多羥基薑黃素衍生物曾在薑黃中被發覺，只是含量遠小於薑黃素。

在阿茲海默症患者腦中，蛋白質片段最早肇端外加在海馬回與大腦皮質等場地，這兩個地區中的 NEP 含量，顯眼少於其他腦部場地。罹患阿茲海默症的機率，與年紀添加成正相關，目下被當做阿茲海默症與歲數的相關性，儼然與 NEP 隨歲數變多而失去有關，以致以藥物增多 NEP 的含量，可望防範阿茲海默症。

目今已知，腦中 APP 蛋白質在代謝端的中，宛然浮泛一種有毒性的蛋白質片段（AbÜ 肽），此片段在腦中允諾被酵素水解，若顯得速率超出清除速率，則會招惹片段聚集，末後導致腦神經細胞死亡。剛才國外研討說明，NEP 為清除此蛋白質片段的最重點酵素。


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