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2014/1/7

個性化的廚房設計


德國人馬丁‧布爾托於1949年建立了bulthaup,這個頂級廚房品牌以簡潔的線條、適合人體工程學的設計和精密的做工聞名,向來已在亞洲、歐洲和北美有好些忠實客戶,越加深受國際名流和頂級富豪的鍾愛,從倫敦的公寓、紐約的高級住宅到比華利山莊明星的府邸都能找到bulthaup廚房。據說在白金漢宮,英國女王伊麗莎白二世就擁有八套bulthaup廚櫃。
  
初來bulthaup,定制廚房最關鍵的主要步是與專業室內設計師會話。室內設計師會仔細根據用者的急需、習慣、生活辦法、現有室內設計和預算為訪客設計一套開心的廚房。不難想像,每個設計師的個人風格和設計哲學也會微妙的在廚房設計中反映出來。

近來,所有人拜訪了三位bulthaup紐約旗艦店的室內設計師,請他們分享自己的設計理念和特點,比如他們心目中如願廚房的定義是什麼。看見答案的顧客,更承諾基於自己的務求購買喜歡的室內設計師。
「我歡喜烹飪,對我來說烹飪像心情就醫,」對中國的烤鴨和炒西蘭花情有獨鍾的米歇爾說。
她偏愛天然灶火和天然材料,像實心橡木、石材等,摸上去非常柔軟。「烹飪環境應該具有放鬆的預感。廚房是家庭的中心,一個表示的聚集點,以免尋求有一位美好的氣氛。我不斷力持廚房的設計也許是對家人和受訪者溫暖、包容的。設計難度在於維護簡約設計和避免過於冷淡,讓廚房的覺得仍然是家
米歇爾用三個字形容她的設計主線為:貼身、誠實、低調。
貴德瑞:簡潔、功能、漂亮
 

蘭尼.貴德瑞(Lainey Guidry)(攝影:張學慧/大紀元)

室內設計師蘭尼.貴德瑞(Lainey Guidry)力持,「一名知足的廚房是牽連了簡約主義和效力,還有有著無縫融合的構架。最重要的是讓滿足的廚房變遷生活地方的一有些,同時鼓勵一種圍繞食品、烹飪、和分享的生活原理。」
欣賞牛肉撈面和北京烤鴨的她說自己的設計主線是:簡潔、效果、姣好。

奧提恩:簡約、實用、個性
 

康斯坦丁.奧提恩(Constantin 植牙 G. Oltean)(攝影:張學慧/大紀元)

康斯坦丁.奧提恩(Constantin G. Oltean)心目中的滿足廚房,也許效力性高,不光靈活,允許適宜任何文化的烹飪力求和習慣。
「在形狀上,廚房建議該中意地集成或補充鄰近的室內環境,並即時反映自己的特點和格調。它也許有著優雅和永恆之美,讓人們任是在烹飪或與朋友、家人聊天時都默許放鬆和嘗試,比喻享用孜然羊肉、蘑菇雞、羊排等節日大餐。」
盡頭,他說,「好的廚房建議有一名無可挑剔的品質,這將是保證老半天利用的首要理由。」
不然以三個字形容其設計主線,那即或「簡約、實用、個性化」。

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