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台北市民生社區綠意盎然的富錦街上，一隻黑色鐵塑長頸鹿正悄悄地從植栽後伸長脖子，如果稍不留神，很簡單就會錯過「日光大道富錦廚坊」低調的招牌與門面。日光大道之名，由自家代理的歐洲有機品牌「Sonnentor」、德文直譯為「通往太陽之門」發想而來，環保樂活為其最想傳達的理念。
轉道門前為週末農夫市集預留的一隅，餐廳寬敞深遠達百坪以上，裸露天花板管線、吊掛復古燈泡並放置好多木頭傢俱，走的是關聯工業與北歐的混搭感覺。副店長黃博偉展現：「大家避免不基本的破壞建物與過度裝潢，接連天花板原貌、大理石地板，也保留門口的綠意場合。」
藝廊級動線規畫 輕鬆漫賞 和藝術很靠近
室內動線則依藝廊因由來設計，櫃檯右側表達的是台灣藝術家魏禎宏的作品「閉上眼睛」，重新往前移動，整組木頭棧板掛上鐵件所改造出來的牆面，搭配活動自如的軌道燈，就引起最適合的藝術品表示牆。消費者從入門的那一刻起，U型動線就引領他們不由自主地立即賞畫。
吃在地 吃當令 損失食物運送的碳足跡
日光大道每季邀約當代藝術家來此展演，試圖傳達「藝術即生活」的理念，藝術家的奮力多了一位管道被看到，而藝術品的年華內涵則活絡了餐廳的場合氣氛。照常展演的藝術品可供購置，卻，若干常設作品不過總經理黃禹銘的私家收藏，其中最受歡迎的莫過於坐在餐廳門口、出自台灣藝術家林思瑩之手的「You are what you eat」系列人偶雕塑，圓胖小人做出可愛體態，導致大人小孩擺出依然的姿勢拍照。計畫進口、運送食材對地球帶來的擔當，日光大道摸索在地的契作農家合作，優先挪用台灣大方無毒的食材，肉品有宜蘭豪野鴨、噶瑪蘭黑豬、台中香草雞等，供盡量時蔬的小農則利用大方農法，菜單也通過季節更迭作用，以確保每一口吃進身體裡的都是「真正的食物」。
●裸露結構、金屬燈具表達工業風
沒將裸露的天花板與管線全盤以建材遮蓋，僅為了讓視覺乾淨延伸，而以木料包裹橫樑，櫃檯則吊掛圓形燈泡、全店照明挪用黃光軌道燈，重現混搭的工業格調。
●布置會說故事的老物件
不拘大或小、 名貴與否，老物件流露著突出的魅力，引人駐足玩味。總經理黃禹銘時刻遊逛跳蚤商場，舊玩具、老櫥櫃、攝影燈等，都是他為店鋪物色回來的戰利品。
●木棧板 升造百搭世界色
牆面引用木棧板營造國度色系，中庸百搭。棧板僅磨去粗邊以防扎人，並刷上一層透明保護漆防潮，延長木頭壽命，保留下來的木紋原色，各自深淺不一，徵信，別具特色。以此做為基礎，不論搭配任何物件象徵，都能襯托出其特色。
●陳列藝術品做為主視覺
利用木棧板牆面、軌道燈、流暢動線展示藝術品，除了總經理黃禹銘的私家收藏，還談定每季有輪換的新銳藝術家張羅展覽，令來用餐的顧客宛如置身藝廊屢見不鮮。
●留一隅綠意空間深呼吸
有別於好多餐廳追求所在作用的極大值，日光大道沒將世界外推，接續門口一隅綠意所在，種植蕨類、瀑布蘭等植物，在寸土寸金的都市裡，這一方綠意預示彌足不多見，受訪者走進餐聽時，至今免得緩下腳步，幽雅呼吸。
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